Новорожденные в качестве жертв:
В выпуске журнала Щитовидная железа за декабрь 2004г. японские исследователи (22) сообщили, что из 37,724 новорожденных у 34 были обнаружены высокие показатели уровней сыворотки тиреотропных гормонов. Из них у 15 детей причины подъема уровня тиреотропных гормонов не были известны и авторы решили, что это связано с «избыточным приемом» йода матерями при беременности. Авторы отметили: «Мы не обнаружили другой причины для гипертиротрофинемии среди этих 15 новорожденных.» Действительно ли были проанализированы все остальные причины? Нишияма (20) не исключает того, что ложный эффект Вольфа-Чайкова - причина подъема уровня тиреотропных гормонов и снижения уровня тироксина у этих 15 детей, даже если у них нормальный уровень тироксина в сыворотке, а Вольф и Чайков никогда не наблюдали у своих крыс подъема тиреотропных гормонов и снижения тироксина точно также, как и у каких-либо других животных. Но авторы пишут: «Избыток йода ведет к антитиреоидному эффекту, так называемому эффекту Вольфа-Чайкова, который блокирует поглощение йода щитовидной железой, снижает уровень тироксина и повышает уровень тиреотропных гормонов». В соответствии с Вольфом (7) потребление йода в 2 мг или более в сутки рассматривается как «избыточное и потенциально вредное». Итак, Нишияма (22) разделил этих 15 детей на 2 группы: одна с уровнем йода в материнской сыворотке ниже 2 мг и другая – выше 2 мг. Однако в обеих группах потребление беременными йода было ниже среднего для японцев (2).
Нишияма (22) сообщил, что их, так называемая, контрольная группа беременных женщин потребляла только 0,25-0,48 мг йода/день, что соответствует потреблению йода в США. Женщин этой группы попросили отказаться от морских водорослей в течение нескольких дней. Как удобно! У матерей, которые предположительно потребляют «йод в избытке» со своей диетой, количество потребляемого йода в 5-10 раз ниже, чем среднее потребление японцами (2,3). У этих женщин уровень тиреотропных гормонов Т3 и Т4 в норме. У всех их 15 детей нормальный уровень Т4 в сыворотке. Физическое и психомоторное развитие детей нормальное. После столетий безопасного потребления больших количеств морских водорослей, почему вдруг йод в этих водорослях стал токсичным? Данные, представленные Нишиямой не должны создавать тревоги, как это сделано в названии публикации. Выражение «избыточное потребление йода» заимствовано из обзора Вольфа (7). Более чем через 50 лет после подлога Вольфа-Чайкова, они еще цитируются в йодофобных публикациях.
Дети в качестве жертв: Вскоре после публикации об «избытке йода» у Новорожденных (22) в другой публикации Американского журнала по вопросам клинического питания (23) сообщили, что концентрация йода в моче более 0,5 мг/л связана с увеличением объема щитовидной железы в мультиэтнической группе детей между 6 и 12 годами. Анализ данных в таблице 1 этой публикации показывает, что только у детей из Хоккайдо, Япония, установлено статистически значимое увеличение объема щитовидной железы: от 2,16 до 2,59 мл всех других детей и 2,86; 4,91 мл для 2 групп из Хоккайдо. Эта область Японии известна высокой частотой зоба. Сузуки (9), первым сделавший это наблюдение в 1965 г полагал, что не йод – причина этого зоба. Он прокомментировал: «Принимая во внимание малое количество случаев йодного зоба наравне с широким распространением йодного лечения, мы не можем исключить другие факторы, чем чрезмерное потребление йода в пищу как причину зоба».
Отвлечение внимания от антиканцерогенного эффекта йода в морских водорослях:
Основываясь на обзоре широких эпидемиологических исследований, Р.А.Вайзмен (24) пришел к следующему заключению: 92-96% рака груди спорадичны; в большинстве случаев имеется общая причина; причинным агентом является дефицит микроэлементов, которые уменьшаются при высокожирных диетах; если это в самом деле так, то агент определяется; исследования со снабжением микроэлементами показывают снижение частоты рака. Мнение многих исследователей состоит в том, что защитной ролью обладает элементарный йод 2. Демографические исследования в Японии и Исландии показывают, что в обеих странах относительно повышено потребление йода и низкая частота простого зоба и рака груди. В Мексике и Таиланде, напротив, распространены заболевания зоба и рака груди (25). Томас (26, 27) показал значительную обратную связь между потреблением йода и частотой обнаружения рака груди, матки, яичников в различных географических регионах. Объем щитовидной железы, измеренный на УЗИ и выраженный в мл, был значительно выше у ирландских женщин с раком груди, чем в контрольных группах (12,9±1,2 в контрольных группах и 20,4±1,0 у женщин с раком) (28).
Интервенционные исследования самок крыс Эскина (13,15) указывают на очень вероятную способствующую роль дефицита йода для канцерогенного эффекта эстрогенов и защитную роль йода в восстановлении нормальной структуры тканей грудных желез. Риск рака груди выше у женщин с фиброзно-кистозной мастопатией, нормальное потребление йода тормозит развитие мастопатии (2-4).
На основе широко распространенной информации о положительной роли йода морских водорослей, снижающего частоту рака груди, можно было бы ожидать, что в публикациях о защитной роли богатых йодом морских водорослей речь пойдет о йоде как возможном факторе в перечне биоактивных веществ. Но тут появляется токсиколог Скибола из Беркли – место рождения эффекта Вольфа-Чайкова.
В августе 2004г. в выпуске "Комплементарной и альтернативной медицины" Скибола (29) описывает влияние коричневых морских водорослей на длительность менструального цикла и гормональный статус у троих предклимаксных женщин с коротким менструальным циклом и продолжительными кровотечениями. Морские водоросли принимались перорально в виде порошка в желатиновой капсуле. У всех 3 женщин введение морских водорослей привело к удлинению цикла, снижению кровотечения, заметному снижению уровня сывороточного эстрадиола 17-Б и к заметному увеличению уровня прогестерона в сыворотке (29). В перечне субстанций морских водорослей, потенциально способных обусловить этот эффект на яичники, йод не упомянут ни разу. В самом деле, слово йод полностью отсутствует в этой публикации. Количество йода в водорослях в публикации не упомянуто. В последующих публикациях Скибола (30) повторил на самках крыс результаты, полученные у женщин. Они снова не рассматривали йод как возможную причину сдвигов, тем не менее полученные данные продемонстрировали впечатляющий эффект морских водорослей на нормализацию функции яичников. Русские исследователи 40 лет назад показали значение элементарного йода для подобного эффекта, нормализующего функцию яичников у женщин с яичниковыми кистами (31).
Двое русских исследователей в 1966 году опубликовали свои результаты, касающиеся эффекта орального приема йодида калия в количестве, эквивалентном 10-20 мг элементарного йода в день у 200 пациенток с «гормональной гиперплазией грудных желез». Они показали, что эта форма мастопатии возникает вследствие избытка эстрогенов, вырабатываемых фолликулярными кистами яичников, которые, в свою очередь, обусловлены йодным дефицитом. Длительность лечения йодом варьировала у их пациенток от 6 месяцев до 3 лет. Через 3 месяца было отмечено значительное снижение отека, боли, диффузных затвердеваний, узелков грудных желез. У 5 пациенток с кистами яичников была отмечена их регрессия в течение от 5 месяцев до 1 года снабжения йодом. Гент (32) получил подобные результаты при лечении фиброзно-кистозной мастопатии йодом.
Мы также наблюдали подобную реакцию на снабжение йодом в ежедневном количестве 50 мг йода в форме таблеток Люголя у пациенток с поликистозом яичников. Она выражалась в восстановлении регулярного менструального цикла (2). Почему Скибола предпочел полностью игнорировать йод в своих публикациях, остается загадкой. Вслед за щитовидной железой яичники содержат наибольшее количество йода (33). В них присутствует симпортер йодистого натрия. Симпортер в яичниках блокируется гоитрогенами. Это – убедительнейшее доказательство того, что именно йод является активным ингредиентом в морских водорослях, что объясняет эффект, который Скибола наблюдал на яичниках женщин.
Большинство пользователей Интернета не идут дальше той информации, что они получают из Сети. Оригинальными исследованиями они пользуются редко. Итак, что есть в Интернете относительно исследований Скиболы? В интервью с Эмми Нортон (34) Скибола рассматривает йод как потенциально токсическую субстанцию: «Добавляя водоросли к диете, можно получить положительный эффект – говорит Скибола. Однако она призывает к осторожному использованию водорослей. Они содержат большое количество йода, также как и небольшое количество тяжелых металлов. Это делает морские водоросли потенциально токсическим веществом. По мнению Скиболы, водоросли не следует рекомендовать беременным и кормящим женщинам или людям с гиперактивностью щитовидной железы».
Здесь мы также имеем пример двойных стандартов. Скибола высказывается против добавления водорослей в пищевые продукты из-за наличия токсического йода и тяжелых металлов. Но в своих исследованиях она использовала порошок морских водорослей, полученный из той же фирмы, которая добавляет такие же порошки в пищевые продукты. Она очень опасается токсичности водорослей, но никогда не определяла количества йода в своих исследованиях. Разве это не двойной стандарт? Атлантические морские водоросли широко используются пищевой индустрией как источник йода, содержащий примерно 0,4% йода (сухой вес), что составляет 4 мг йода на 100 г водорослей. В ее исследовании предклимаксических женщин использовалось ежедневно 0,7-1,4г. Следовательно, ежедневное потребление йода ее пациентками варьировало от 2,8 до 5,6 мг/день. Такое количество йода было использовано Гентом (32) для успешного лечения фиброзно- кистозной мастопатии. Ее рекомендации беременным и кормящим женщинам устранить морские водоросли, применимы только к американским, но не японским женщинам, которые регулярно получают обогащенные йодом водоросли во время беременности и лактации. По словам Скиболы, людям с гиперактивностью щитовидной железы следует устранить водоросли из-за токсического элемента йода. Помните ли эффект Вольфа- Чайкова? Тут мы можем быть спокойны, Скибола может и не знать о публикациях до описания эффекта Вольфа-Чайкова, которые показали, что американские врачи использовали йод в растворе Люголя широко, безопасно и эффективно для лечения гиперактивной щитовидной железы с 90% вероятностью успеха (3). Даже Вольф и Чайков цитировали работы по успешному использованию йода для лечения гипертиреоза в выводах своей публикации (1).
Итак, оценку должного количества йода в пище следует рассматривать как одну из важнейших национальных проблем. Удаление йода из пищевых продуктов – форма внутреннего биотерроризма. Удовлетворение потребностей всего организма в йоде (более, чем в 100-400 раз больше допустимой дневной дозы) защищает (2-4) против гоитрогенов и выпадения радиоактивного йода/йодида; улучшает иммунную функцию, что приводит к адекватной защите против инфекций; уменьшает образование синглетных оксигенов, которые являются самой важной причиной окислительного повреждения ДНК и макромолекул, в результате чего создается антиканцерогенный эффект в каждом органе человеческого организма, ведет к детоксикации из-за усиления выделения с мочой токсических металлов – свинца, ртути, кадмия и алюминия, так же как гоитрогенов – фторидов и бромидов; нормализует функцию гормональных рецепторов, улучшая реакцию на тиреоидные гормоны как экзогенные, так и эндогенные; улучшает контроль гликемии у больных диабетом; стабилизирует ритм сердца, устраняя потребность в постоянном введении токсической формы йода – амиодарона; нормализует артериальное давление без медицинских препаратов. Йодный дефицит – главная причина нарушений познавательных процессов в современном мире (2). Следовательно, снабжение адекватным количеством йода приведет к оптимальной когнитивной функции, что имеет громадное значение для всех наций. Правильно функционирующее серое вещество – это лучший капитал нации, а также лучшее оружие против йодофобного биотерроризма.
Наихудшая форма внутреннего биотерроризма – распространение йодофобной дезинформации для того, чтобы подорвать доверие к использованию адекватного количества йода для обеспечения потребности всего организма (ортойодотерапия) (2-4). Сегодня люди более доверяют информации о здоровье в Интернете, реже читают оригинальные публикации. Тот, кто предоставляет информацию о здоровье в Интернете, контролирует здоровье пользователей. Контроль информации о здоровье йодофобными биотеррористами – настоящая угроза народу, решения которого зависят от источников информации. Такие люди уязвимы и скорее всего нанесут себе только вред йодофобной информацией. Тот, кто попадает в йодофобные сети, попадает в порочный круг.
Йодофобный биотерроризм можно предупредить путем образования медиков и общественности. Помни, что наилегчайший и наиболее эффективный путь к расстройству здоровья нации – это устранение йода из пищевых продуктов. Йодофобный биотерроризм – реальная угроза нашей нации и враги внутри нашей ограды маскируются под защитников щитовидной железы.